Bolo de chocolate com banana! Massa:2 1/2 xícaras de farinha de trigo,1xícara de chocolate em pó,1xícara de óleo,3 ovos,2 xícaras de açúcar,2 colheres de sopa de margarina e 1 colher de sopa de fermento em pó. bater tudo. depois cortar as bananas e coloca-las numa forma untada com manteiga,farinha e canela.jogar a massa por cima e assar por +- 30 minutos em forno moderado. Fica fofinho e delicioso! bjs

TUTU! Sabe aquela sobra do feijão de ontem? Peguei o feijão e bati no liquidificador.Depois passei na peneira . Coloquei 2 xícaras de farinha de mandioca e misturei tudo em fogo baixo. Feito isso, derramei o feijão batido com a farinha numa travessa e por cima coloquei ovos cozidos ,cebola,alho,linguiça,pedacinhos de bacon. e azeitonas. Ficou tão bom! obs: Pode colocar também um pouco de couve cortadinha se quiser.bjsss

CUSCUZ: Esta receita é da minha avó e é com certeza uma delícia! Ingredientes: 1,5ml de água,1 pacote de Tapioca,6 colheres de sopa de açúcar,1 pacote de coco ralado,1pitada de sal,100ml de leite de coco. PREPARO: ferver 1,5ml de água e misturar aos ingredientes. Colocar a mistura numa fôrma e levar a geladeira até ficar firme. Depois de pronto,você pode regar com leite condensado se quiser. MUITO BOM!!!

CHUCHU COM CAMARÃO: Corte a cebola,o tomate,o chuchu e refogue junto com os camarões na panela. Regue com um pouco de azeite, coloque também 1 colher de sopa de manteiga,manjericão,orégano, caldo de 1 limão, 4 colheres(sopa)de molho de tomate e sal a gosto.Refogue tudo até que o chuchu fique bem cozido. Eu adoro e espero que vocês também gostem! bjs

BOLINHOS DE CHUVA Fiz estes para o lanche e taí a massa: 3 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos, 200ml de leite de coco,2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó Royal. Mexa tudo muito bem e com uma colher de sopa,pegue a massa e coloque no óleo bem quente para fritar. Depois passe no açúcar com canela. obs: Se quiser pode colocar 2 bananas amassadas também na mistura. bjs Alê

FILÉ DE SALMÃO COM LEGUMES: Fica muito gostoso e é tão simples de fazer.Fiz este e não sobrou nada! Tempere o salmão com limão e sal.Coloque na assadeira junto com as cebolas cortadas,pimentão vermelho e verde cortados em tirinhas,chuchu picado, 1 lata de ervilha em conserva e 2 tomates picados.Se quiser pode colocar também batatas cortadinhas para assar junto.Regue tudo com azeite.salpique orégano,manjericão e um pouco de sal nos legumes também.Costumo usar um pouco de manteiga por cima do salmão.assim ele fica bem molhadinho e não resseca. leve para assar em fogo moderado. Faça na sua casa.Fica ótimo! bjs Alê

WAFFLES

Meu filho me pediu para fazer waffle.Eu tenho a máquina mas preferi usar a frigideira e coloquei creme de avelã com chocolate por dentro.dobrei como um pastel.Ele adorou! Taí uma boa dica para as férias da criançada.Esta massa é ótima,simples e você pode usar o recheio que preferir! PARA MASSA: 4 xícaras de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó royal, 3 xícaras de leite, 4 ovos, 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina, 3 gotinhas de baunilha, 1 colher de chá de sal. Bata tudo muito bem e depois é só colocar na frigideira,espalhar a massa,rechear e dobrar como pástel.Fica uma delícia!